Пінцерія Pinzatto почала працювати на вулиці Архітектора Городецького, біля Майдану, повідомляє The Village Ukraine
Pinzatto відкрили на місці ресторану з данськими сандвічами Smorrebrod. У новому закладі поєднали формати пінцерії, кафе й бару.
Основною стравою в закладі є пінца. «Наш шеф створив авторську пінцу. Він змішав три види борошна: рисове, соєве та пшеничне – додав закваску й залишив відпочивати не менш ніж 36 годин ферментації», – кажуть власники.
Такий підхід до тіста роблять пінцу ніжною та хрусткою, а також менш калорійною, ніж традиційну, додають у закладі.
З МЕНЮ
Bella Margarita – 159 грн
Carbonara – 149 грн
Padrone – 189 грн
Vegetariana – 149 грн
Super BBQ – 189 грн
Parma – 219 грн
Salmonita – 239 грн
Con Anatra – 199 грн
Pastramio – 199 грн
Salami – 149 грн
Також у Pinzatto можна замовити маленький варіант кожної з пінц.
У закладі пропонують чай, каву й алкогольні напої.
10:00–22:00
вулиця Архітектора Городецького, 4
INSTAGRAM
