Обновленный Sandy.Bar в центре Харькова

Казалось бы, совсем недавно мы делали обзор новой кофейни-пекарни и рассказывали читателям о круассанах, как вот уже прошел год, и Sandy.Bar значительно расширил кухню в прямом и переносном смысле. Что же изменилось за это время и чем еще могут полакомиться гости, мы вам сейчас расскажем.

Sandy.Bar это не большое, уютное заведение, которое находится на улице Сумской, но не в шумной ее части. Прямо через дорогу от одного из самых популярных мест для встреч – «Стекляшка», пройдя в арку возле «Брокарда», вы попадаете в тихий центр города, где вас любезно встречает Sandy.Bar.

С начала открытия кофейня предлагала гостям огромный выбор круассанов с нетипичными начинками: кокос-клубника, фисташка-малина, бейлис, миндальный, прошутто, шоколадный – от этого разнообразия разбегаются глаза.

Итальянская мука, масло люкс сегмента «President», фисташковая паста – иными словами, только качественные ингредиенты и авторское изобретение шеф-повара, превратило классическое восприятие круассана в произведение искусства.

Теперь, есть возможность порадовать себя не только выпечкой во французском стиле, но и «пригубить» немного классической Италии, попробовав пиццу «Марго», «Дьявола», «С прошутто», «Грибную» или «4 сыра». В меню также добавилась пасты: «Болоньезе», «Грибная» и «Тортеллини с лососем». Расширилась винная карта, где можно выбрать любимое итальянское вино. В скором времени в меню появятся позиции салатов и тар-тар.

Всё также можно взять с собой выпечку, хлеб и любые другие позиции из меню с собой. С улицы можно понаблюдать за работой поваров, которые трудятся на открытой кухне.

Мы заказали пиццу с прошутто (160 грн), пасту болоньезе (130 грн), тортеллини с лососем (145 грн), круассан лайм-ананас (110 грн) и два бокала сухого вина Pinot Grigio, Zaccagnini (100 мл/95 грн). Тончайшее тесто пиццы, пикантное сочетание тыквенного соуса с брокколи, умеренной сладости круассан, сделанный с душой интерьер, – все это создавало атмосферу домашней Италии.

Помимо барной стойки у окна и мест для двоих, добавились столы для компаний из 4 и 6 человек. Так что, теперь, будучи на площади Свободы, когда захочется погреться горячим чаем и насладиться качественной кухней, будете знать, что совсем рядом за аркой вас ждет Sandy.Bar.