Нові ресторани на вулиці Велика Васильківська: гастро-гід від PostEat

Нові ресторани на вулиці Велика Васильківська: гастро-гід від PostEat

Нові ресторани на вулиці Велика Васильківська знайшла редакція PostEat. Вулиця відома з давніх часів як шлях з Києва до Василькова, з початку XIX століття мала назву Велика Васильківська. Назва вулиці змінювалася лише один раз — з 1919 року по 2014 рік Велика Васильківська називалася Червоноармійською. Вулиця Велика Васильківська пролягає в 3 районах Києва, а її протяжність близько 3,8 км. Ця вулиця вважається однією з найжвавіших у столиці — тут розташовується безліч офісних будівель і бізнес-центрів, а також розважальні центри, ресторани і кафе. Ми розповідаємо, які цього літа з’явились нові ресторани на вулиці Велика Васильківська.

Follower

Де: вул. Велика Васильківська, 24

Бюджет: ₴₴. Закуски та салати (119–215 грн), італійська тосканська піца (239–357 грн), основні страви (174–399 грн).

Страви: запечена моцарела у тісті філа – 169 грн, італійські тосканська піца з мортаделою, фісташками, моцарелою та в’яленими томатами – 245 грн, манхеттенський чаудер – 245 грн, кріспі равіолі з бичачими хвостами та соусом із печених перців – 245 грн, міланський шніцель з журавлини джемом та міксом салату – 174 грн.

Напої: коктейлі OMG (oh my god) – 150 грн, NINJA – 160 грн, SORRY BUT NO SORRY – 170 грн.

Деталі: концептуальний ресторан американської та італійської кухні, знаходиться в центрі міста, інтер’єр – архітектурне бюро YODEZEEN, шеф-кухар Андрій Клюс, сніданки, тосканська піца, бар від Олексія Костенюка (S34), дитяче меню, винна карта, резерв столів.

Ресторан американської та італійської кухні FOLLOWER відкрився 28 серпня. Заклад знаходиться в центрі міста на Великій Васильківській. Інтер’єр ресторану FOLLOWER довірили архітектурному бюро YODEZEEN. У кожній категорії меню ресторану об’єдналися пристрасна любов італійців до готування і новаторський підхід американців — тут є паста, тосканська піца, манхеттенський чаудер та міланський шніцель. Основна концепція бару FOLLOWER полягає в колаборації мінімалізму, правильності форми і легкості подачі — в коктейльній карті представлені виключно авторські позиції.

Делі Делі

Де: вул. Велика Васильківська, 34

Бюджет: ₴₴. Карі (140–318 грн), закуски та салати (120–275 грн), тандурі (120–330 грн).

Страви: тайський зелений карі з креветками – 318 грн, панір тікка – 175 грн, лосось тандурі з бобами мунг та баклажановою раїтою – 330 грн, дал з сочевицею – 115 грн, батті камург – 155 грн.

Напої: Holi Fest – 180 грн, New Deli – 180 грн, масала класика – 80 грн, ласі банановий – 95 грн.

Деталі: ресторан сучасної індійської кухні, карі-бар, знаходиться в центрі міста, проєкт від власників «Мама Манана» та China Ma, дизайн інтер’єру MDesign Architecture Interior, сім видів карі, печі тандурі, літня тераса, резерв столів.

Delhi Delhi — перший у Києві «карі-бар», який не позиціонує себе як автентичний ресторан індійської кухні. Засновники карі-бару кажуть, що у Delhi Delhi розкриватимуть індійську кухню у сучасному мегаполісі. Кухню закладу налагоджували три шефи індійського походження, всі з різних регіонів країни — кожен впроваджував свої спеціалітети та відповідав за конкретний напрямок. У ресторані є дві глиняні печі для приготування страв у тандурі та наану.

MamaCitа

Де: вул. Велика Васильківська, 82

Бюджет: ₴₴.

Страви: Tacos de Carnitas – 148 грн, Mamacita Crispy Chicken Caesar – 138 грн, Shrimp Tostada – 178 грн, Tuna Ceviche – 194 грн, Baja Fish Tacos – 178 грн.

Напої: з меню можна ознайомитись у закладі.

Деталі: ресторан азійської та латиноамериканської кухні, знаходиться в центрі міста, два меню, доставка.

MamaCita — ресторан азійської та латиноамериканської кухні, який раніше називався 17.804 Indonesian Social Kitchen. Після легкого ребрендингу в закладі розширили горизонти з індонезійської до азійської та латиноамериканської кухонь. В ресторані MamaCita діє два меню — азійське та мексиканське, тож тепер в ресторані можна спробувати мексиканські тако з різними начинками, севіче та кілька страв з креветками. В азійському меню залишили дві фірмові страви 17.804 — смажений рис з куркою та креветками і смажену локшину з креветками, куркою та яйцем.

«Розкажи мені про Китай»

Де: вул. Велика Васильківська, 68

Бюджет: ₴₴. Закуски (118–228 грн), салати (78–168 грн), локшина та рис (48–168 грн).

Страви: локшина у горіховому соусі – 118 грн, гостра телятина по-сичуанськи – 198 грн, битi огірки мариновані за старовинним тайванським рецептом – 118 грн, тофу в стилі «три склянки» — 228 грн, короп в кисло-солодкому соусі – 268 грн.

Напої: лимонад алое з огірком – 108 грн, лимонад лічі з лимонграсс – 108 грн, чай Лун Цзін – 78 грн, Matcha Margarita – 178 грн.

Деталі: міське кафе китайської їжі, знаходиться в центрі міста напроти НСК «Олімпійський», стильний інтер’єр, вегетаріанське меню, літня тераса; власні десерти, морозиво, лимонади; чайна колекція, європейські вина, коктейльна карта, резерв столів.

«Розкажи мені про Китай» — нове урбаністичне кафе для людей, які люблять історії. Міське кафе знаходиться в центрі міста біля метро «Олімпійська» напроти НСК «Олімпійський». В меню 40 страв, власні десерти, лимонади та морозиво. Багато вегетаріанських страв. Більшість страв гострі, але можуть робити за бажанням. До вибору чаїв тут підійшли з особливою увагою, запросивши чайного сомельє, щоб обрати найкращі позиції.

Senorita Bonita bodega sea&food

Де: вул. Велика Васильківська, 42

Бюджет: ₴.

Страви: устриця xl – 44 грн, рак – 16 грн/1 шт., лангустини xl – 66 грн/2 шт., таріль мідій – 66 грн, бургер surf’n’turf – 66 грн, туна-сендвіч – 49 грн, тапаси (фует/груша з хамоном/баклажан з сиром/анчоус/авокадо з беконом) – 19 грн/1 шт.

Напої: келих вина – 35 грн, келих просеко – 45 грн, пляшка Cava – 355 грн, пиво світле (0,3/0,5 л) – 39/49 грн.

Деталі: бодега, знаходиться в центрі міста, консалтинг-проєкт групи ресторанів Rest Emotion (“Ой, мамо! Це було в Тбілісі”, “Naprosecco”, “Тісто, сир і тітка Белла”, “Charles Baker. sreakeasy bar” та “Рибку з’їсти”), дві зали, демократичні ціни, морепродукти, тапаси, швидке обслуговування, вино келихами, take away.

Демократичний формат bodega sea&food Senorita Bonita відкрився в центрі міста на вулиці Великій Васильківській поруч із площею Льва Толстого. Розробкою та реалізацію концепції займалась група ресторанів Rest Emotion, до складу якої входять: “Ой, мамо! Це було в Тбілісі”, “Naprosecco”, “Тісто, сир і тітка Белла”, “Charles Baker. sreakeasy bar” та “Рибку з’їсти”. Тут готують круті іспанські тапас, раків, лангустинів, величезні мідії у вершковому соусі, бургер Surf’n’Turf, а також свіжих та запечених устриць. До закусок пропонують келих вина та просеко, пляшку Cava або пиво. Замовлення обіцяють видавати за 5 хвилин.

«Сочный Восточный»

Де: вул. Велика Васильківська, 44а

Бюджет: ₴.

Страви: фалафель з хумусом в лаваші – 69 грн, бабагануш – 69 грн, хачапурі по-аджарськи – 109 грн, піде з рубленою телятиною – 89 грн, кебаб з телятини – 119 грн, плов з телятини – 109 грн, шаурма з курчати – 75 грн, гірос – 97 грн.

Напої: з меню можна ознайомитись у закладі.

Деталі: мангал-бістро, знаходиться в центрі міста у затишному дворику, страви близькосхідної та кавказької кухні, стильний інтер’єр, страви на мангалі, take away.

На початку липня розпочало роботу мангал-бістро «Сочный Восточный». Новий заклад захований у затишному дворику на вулиці Великій Васильківській. В меню пропонують страви близькосхідної та кавказької кухні. На закуску можна замовити фалафель, хумус, бабагануш. На мангалі готують шашлик, кебаб, а також курча. Плов у мангал-бістро готують з телятиною та овочевий. Скуштувати у закладі або взяти із собою можна шаурму з курчати або грецький стрітфуд гірос.

Gradus

Де: вул. Велика Васильківська, 13/1

Бюджет: ₴.

Страви: з меню можна ознайомитись у закладі.

Напої: сет з 6 або з 12 настоянок – 179/349 грн, «Хуго під Градусом» – 89 грн, «Обліпиха під Тоніком» – 69 грн.

Деталі: бар, знаходиться в центрі міста, демократичні ціни, авторські наливки Shipulin з натуральних ягід та спецій, брускети, кальян, настільні ігри, жива музика.

На початку червня розпочав роботу бар Gradus з авторськими наливками і фірмовими закусками за найнижчими цінами. В закладі пропонують наливки з натуральних ягід та спецій Shipulin від приватного настояра, переможця міжнародного конкурсу «Свято наливок у Львові» 2016 та всеукраїнського конкурсу «Наливка фест» 2018 Дмитра Шипуліна. Щоб познайомитись зі смаками можна замовити сет з 6 або 12 настоянок. До напоїв пропонують брускети. В барі Gradus також можна покурити кальян, пограти в настільні ігри та послухати живу музику.

Nunu Cafe

Де: вул. Велика Васильківська, 111/113

Бюджет: ₴₴. Салати (125–189 грн), супи (79–129 грн),

Страви: піца «5 сирів» – 249 грн, грибне тріо – 179 грн, філе лосося з картоплею, томатами, шпинатом та спаржевою квасолею – 249 грн, моцарела бурата з соусом песто – 189 грн, різоліні з трюфелем – 173 грн.

Напої: з меню можна ознайомитись у закладі.

Деталі: ресторан італійської та європейської кухні, знаходиться в центрі міста, бізнес-ланчі, сніданки, знижка 20% іменинникам, take away, резерв столів.

Nunu Cafe — затишний сімейний ресторан у самому серці Києва. В меню зібрані найпопулярніші страви італійської та європейської кухні. В ресторані готують зрозумілу їжу зі свіжих продуктів гай вищої якості. В закладі можна скуштувати кілька видів піцу, пасту, салати, а також основні страви з риби та м’яса. В Nunu Cafe також діють бізнес-ланчі та подають сніданки.

Leave a comment

Send a Comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *