Дождались! 16/54 и ZUZU становятся одним целым, теперь это Gorcafe 1654

Дождались! 16/54 и ZUZU становятся одним целым, теперь это Gorcafe 1654

На днях мы были там, ели и пили. И об этом всем напишем в обзоре.

На протяжении двух лет 16/54 и ZUZU работали по одним и тем же принципам, но у них была разная история и разные блюда. Кому-то было ближе по душе ZUZU, а кто-то обожал 16/54, лично мы – второе 🙂
Instagram: https://www.instagram.com/gorcafe1654/
Адрес: пл. Конституции 2/2

Но теперь 16/54 и ZUZU объединились в Gorcafe 1654! И сейчас в “Первой линии” открывается новая страница в большом городе. Создатели взяли лучшее от этих двух мест и соединили в единое целое. Всеми любимые завтраки по прежнему подаются целый день, восхитительные торты остаются на месте, а знакомые официанты все так же приветствуют на пороге.

Привычки от ZUZU тоже остаются: обедать штучками, ужинать с вином и встречаться на коктейли, делая каждый вечер праздничным.

Интерьер незначительно изменился, внутри по прежнему слышно шум еды и диалоги гостей. За окном можно наблюдать за городской суетой: прохожие куда-то спешат, “шестерка” поворачивает на Московский, и все эти обыденные вещи заставляют любить Харьков ещё больше. В этом есть своя романтика. И Gorcafe 1654 отлично наполняет её своим присутствием.

О еде.
Нам порекомендовали попробовать АРТИШОКИ НА ГРИЛЕ (c фетой, баклажановым кремом и рубленым миндалем), ЯФФО-ЯФФО (две питы с телятиной на гриле и теплым салатом из нута и шпината), КУРОЧКУ МАСАЛА (c кокосовым рисом, манго чатни и лаймом) и САМУЮ ГРИБНУЮ ПАСТУ (с печеными шампиньонами и кремом из белых грибов).

Блюда кухни дополнили органическое белое полусладкое вино CHRISTOBEL’S MOSCATO, YALUMBA и биодинамическое красное сухое RAISINS GAULOIS, MARCEL LAPIERRE.

Так же рекомендуем попробовать флагманские коктейли Gorcafe 1654: KHARKIV MULE (Absolut, имбирное пиво, Gentiane de Lure, grapefruit bitter, фреш лимона, медово-пивной сироп) и коктейль большого города COSMOPOLITAN, здесь он по-особенному прекрасен.

Чуть не забыли про десерты! Здесь просто Рай для любителей сладенького. 🙂 Советуем ЯПОНСКИЙ МОЧИ (нежный кокосовый мусс в глазури из белого шоклада и рисовой муки на маракуйево-лаймовом креме) и ЧИЗКЕЙК ОРЕО (культовый десерт Gorcafe 1654: основа из домашней крошки орео, с нежным крем-сыром, мягкой карамелью и ягодами). И про чернично-сырный смузи не забудьте! 🙂

Здесь подают 4 вида альтернативного кофе на двух видах зерна: кемекс, аэропресс, V60 и по-турецки! Лично нам его вкус очень понравился.

Мы обязательно вернемся сюда ещё не один раз! Увидимся в Gorcafe 1654 🙂

Leave a comment

Send a Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *