The Village Україна розповідає про заклади, які відкрили в Києві за грудень.
- РЕСТОРАНИ Й КАФЕ
Бістро-пекарня «Спельта» на Подолі
ДЕ: вулиця Ярославська, 21
КОЛИ: 08:00–15:00 (стартовий період)
«Спельта» – це бістро-пекарня від власників Pie Spot на Подолі. Уже пропонують «найраніші сніданки на Подолі» та випічку й хліб, згодом запустять обіднє меню з піцою та бургерами.


Avi на Басейній
ДЕ: вулиця Басейна, 5А
КОЛИ: 10:00–22:00
Avi – це нова мережа кафе із шаурмою від ресторатора Алекса Купера (Kyiv Food Market, «Молодість», Shalom). Два заклади з ізраїльським стритфудом у листопаді відкрили біля площі Льва Толстого та на фудхолі Kyiv Food Market. Третій у грудні почав роботу на Басейній. У меню: кілька видів шаурми, тарілки з хумусом і закуски на стіл.


«Жар і м’ясо» на Басейній
ДЕ: вулиця Басейна, 1/2
КОЛИ: 10:00–22:00
«Жар і м’ясо» – це м’ясний ресторан, який працює в Одесі. Перший заклад мережі в Києві відкрили на Бессарабці, пропонують страви на жару та грилі, а також основні страви, сендвічі та супи. Раніше в цьому приміщенні працював ресторан «Редкая птица».
By Italy напроти НСК «Олімпійський»
ДЕ: вулиця Велика Васильківська, 66/68
КОЛИ: 10:00–21:00
By Italy – це ресторан італійської кухні, який працює біля «Олімпійської». Формат визначають як «сучасна Італія»: у меню, до прикладу, пасти та пінци. Раніше в цьому приміщенні працював ресторан «Розкажи мені про Китай».


Doggeriz біля Контрактової площі
ДЕ: вулиця Спаська, 1/2
КОЛИ: 11:00–21:00
Doggeriz – це заклад із хот-догами та бургерами, який із 2013 року працює на вулиці Гоголівській. Друге кафе відкрили на Подолі, на розі вулиць Костянтинівської та Спаської. У меню, крім фірмових хот-догів, сніданки й основні страви в форматі американського дайнера.

Meatbusters на Бессарабці
ДЕ: Бессарабська площа, 2
КОЛИ: 09:00–21:00
Meatbusters – це крафтовий виробник, який спеціалізується на стравах із м’яса. Другий заклад у Києві відкрили на фасаді Бессарабського ринку: можна скуштувати фірмові реберця, а також тако та бурито.

«Зустрів тебе» на Саксаганського
ДЕ: вулиця Саксаганського, 32
КОЛИ: 11:00–22:00
«Зустрів тебе» – це китайка на Саксаганського, де, крім позицій із Китаю, також пропонують суші та корейські страви. У тестовому режимі почали роботу на початку осені.
«Квадрат» на Прорізній
ДЕ: вулиця Прорізна, 10
КОЛИ: 09:00–21:00
«Квадрат» – це заклад із піцою в харківському стилі, який відкрили на Прорізній. Окрім фірмової пухкої піци, пропонують окрошку та шаурму.

«З ніг на голову» на Спаській
ДЕ: вулиця Спаська, 11
КОЛИ: 09:00–21:00
«З ніг на голову» – це заклад біля Контрактової площі з хлібом власної випічки, а також борщем і сирником. Раніше в цьому приміщенні працювала кав’ярня Once In Kyiv.


Unibo на Нижньому Валу
ДЕ: вулиця Нижній Вал, 19/21
КОЛИ: 10:00–21:00
Unibo – це заклад з азійськими стравами на вулиці Нижній Вал. Зокрема, у меню том ям, боули та млинці. Раніше в цьому приміщенні працював формат Itzel.


- КАВ’ЯРНІ
One Love Coffee на Центральному вокзалі
ДЕ: Центральний вокзал, Вокзальна площа, 1
КОЛИ: 09:00–21:00
Мережа One Love Coffee працює в Києві з 2014 року, новий заклад відкрили в будівлі Центрального залізничного вокзалу. У меню – фільтр і кава з молоком, а також десерти.


Idealist Coffee на Центральному вокзалі
ДЕ: Центральний вокзал, Вокзальна площа, 1
КОЛИ: 06:00–22:00
Idealist Coffee – це мережа кав’ярень, новий заклад на вокзалі, у переході між Центральним і Південним терміналами.
«Кофі-шоп» на Шулявці
ДЕ: вулиця Вадима Гетьмана, 30
КОЛИ: 09:00–21:00 (будні), 10:00–21:00 (вихідні)
«Кофі-шоп» – це кав’ярня біля Індустріального мосту на Шулявці. Серед пропозицій – безлімітний фільтр, а також кекси та десерти.


- БАРИ
Konteyner на Січових Стрільців
ДЕ: вулиця Січових Стрільців, 12
КОЛИ: 14:00–21:00
Konteyner – це магазин пива та бар, який розвиває мережу закладів у Києві. У грудні команда запустила в постійному режимі сезонний бар на вулиці Січових Стрільців


«Нейб» біля палацу «Україна»
ДЕ: вулиця Велика Васильківська, 95
КОЛИ: 12:00–21:00
«Нейб» – це бар із коктейлями та стравами на Великій Васильківській неподалік від палацу «Україна».

- А ТАКОЖ
- Кафе з боулами 6,7 Tatami в ЖК «Файна Таун» на Нивках.
- Кафе Yaskravi в ЖК «Сонячна брама» біля ВДНГ.